Espresso und Kaffeesorten für Ihre ECM Kaffeemaschine


Kaffee und Espresso Sorten – wählen Sie Ihren Lieblingskaffee


Wählen Sie aus einer Vielzahl internationaler Kaffee und Espresso Sorten Ihren Lieblingskaffee aus. Wir wollen es Ihnen erleichtern Ihre individuelle Wahl zu treffen. Besuchen Sie uns im ECM Showroom in Köln und lassen Sie sich in unsere Welt des Kaffees entführen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit von Degustation-Packungen an. Sie brauchen nicht "die Katze im Sack" zu kaufen, sondern probieren die Kaffee Sorten in Ihrer Familie, Freundeskreis oder Büro und entscheiden danach welche Kaffee Sorten Ihre Liebsten sind.

Welche Packungsgröße ist für Sie die richtige?

Die meisten Kaffee Röster bieten verschiedene Verpackungsgrößen von 250 Gramm bis 1 Kg an, größere Packung ist zugleich günstigerer Preis, aber eine geöffneter Kaffee-Packung verliert mit der Zeit sein Aroma, auch bei ganzen Bohnen. Wir haben eine Lösung Ihre Lieblings-Kaffeesorten auch geöffnet immer möglichst frisch zu genießen, egal ob gemahlen oder die ganze Bohne, Sie können mit den simplen und praktischen Vakuum Vorratsbehältern AirScape von Planetary Design, in 2 Größen und verschiedenen Farben, Ihren Kaffee selbst vakuumisieren und lange frisch halten. Ideal wenn die Geschmäcker verschieden sind und mehrere Kaffeesorten beliebt.

Airscape Vakuum-Kaffeebehälter

Sie haben einen größeren Kaffee Bedarf?

In unserem Shop finden Sie auch Ihre Kaffee-Mengen-Vorteilspreise bei der entsprechenden Kaffee Wunschsorte.

Sie möchten es noch komfortabler?

Dann ist unsere Kaffee Abo das Richtige, natürlich jederzeit änderbar. Sie wählen aus wann und wieviel Kaffee Sie automatisch frisch ins Haus oder Büro geliefert bekommen, damit nie ein Engpass entsteht.

Entkoffeinierte Kaffee Sorten


Sie lieben einen starken Espresso zum Beispiel auch nach dem Abendessen oder wollen möglichst auf Koffein verzichten? Entkoffeinierte Kaffeesorten sind besonders als Zweit-Kaffeesorte beliebt und sind ideal, wenn Sie einen ausgezeichneten Kaffee lieben, aber Koffein vermeiden wollen.

  • JURA Kaffeebohnen Decaffeinatio
  • LUCAFFE "entkoffeinierter" Espresso/Kaffee 100% Arabica
  • VICCI Caffe Zentralamerika "entkoffeinierter" Espresso/Kaffee

Espresso und Kaffeesorten


Man unterscheidet grundsätzlich zwischen zwei verschieden Rohkaffee Arten: Arabica und Robusta Kaffeebohnen.

Arabica

Arabica ist die älteste bekannte Kaffeesorte und wächst vornehmlich auf Hochebenen und an vulkanischen Berghängen auf 800 bis 2000m über dem Meeresspiegel. Die Seehöhe des Kaffeestandortes ist eines der entscheidenden Qualitätsmerkmale. Arabica-Varietäten sind eine eher längliche Bohnenform von grünlich-bläulicher Farbe und haben ein mildes und aromatisches Aroma, mit einem abgerundeten fruchtigen bis leicht säuerlichen Geschmack.

Robusta

Der Robusta-Kaffee verdankt seinen Namen seiner höheren Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge und seiner Toleranz gegen feuchtere Bedingungen und wärmere Temperaturen. Er ist ertragsreicher und schnellwüchsiger und wächst allgemein in den Tropen in niedrigen Höhenlagen. Robusta Bohnen sind kleiner, rundlicher und enthalten etwa doppelt so viel Koffein wie Arabica-Bohnen. Der Robusta-Kaffee hat einen kräftigen und vollen Geschmack.

Rösten und Blends

Erst durch das Rösten wird der Rohkaffee genießbar. Sorte und Qualität der Rohkaffeebohnen, sowie Röstzeit und Temperatur bestimmen den Röstgrad und beeinflussen im Wesentlichen Aromabildung, Entwicklung der Geschmacksstoffe und Bekömmlichkeit. Röstgrade gibt es von der hellen Röstung bis hin zur italienischen Röstung, auch Espresso Röstung genannt. Unter Blends versteht man Kaffeemischungen, fast alle Kaffeesorten sind Blends. Das sorgt für einen harmonischen und runden Geschmack, aber auch für eine gleichbleibende Qualität und Geschmack.

Röster und Ihre Sorten aus unserem Sortiment


Alle Infos zu den jeweiligen Kaffeesorten erhalten Sie durch Klick auf den Namen in unserem Online Shop.

Caffé l´Antico aus Modena

Sorten:

  • BELLA VENEZIA Espresso Italiano

Hausbrandt aus Triest

Sorten:

  • Academia
  • Espresso Nonetti
  • Gourmet
  • Trieste

Inpetto aus der Region Gardasee

Sorten:

  • Caffe

Ionia aus Sizilien

Sorten:

  • Gran Crema

Jura aus der Schweiz

Jura

Sorten:

  • Impressa Premium
  • Cafe Creme
  • Malabar Monsooned
  • World of Coffee
  • Decaffinato

Lucaffe aus Brescia

Sorten:

  • Decaffinato
  • Classic
  • Espresso Bar
  • Mamma Lucia
  • Mister Exclusiv

Mocambo

Sorten:

  • Aroma
  • Brasilia
  • Gran Bar
  • Suprema

Schreyögg aus Südtirol

Sorten:

  • Aurum
  • Exquisit
  • Schümli

Universal Caffe aus der Region Pescara

Sorten:

  • Royal Gran Caffetteria

Vicci Caffe

Sorten:

  • Caffe AS 8
  • Caffe Brasilien
  • Caffe Gold
  • Caffe Guatemala
  • Caffe Mama Sabona
  • Caffe Rot
  • Caffe Schwarz
  • Caffe Zentralamerika entkoffeiniert

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